India Ecológico 75%
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Descubre un chocolate único elaborado con cacao híbrido de Kerala, en la región india, donde la historia del cacao aún se está forjando. Esta procedencia poco convencional da lugar a un perfil sensorial sorprendente: una acidez inicial que evoca fresas maduras evoluciona hacia delicadas notas florales—jazmín, flor de almendro y sutiles matices de pétalos de rosa—para rematar en un suave final acaramelado. Una experiencia que expande las fronteras del sabor y la imaginación.
Certificación de Producción Ecológica
Tableta de cacao. 75 g.
Ingredientes: Cacao, azúcar y manteca de cacao.
Valores nutricionales medios por 100 g:
- Valor energético: 2416 kJ / 582 kcal
- Grasas: 43,3 g (de las cuales saturadas: 26,9 g)
- Hidratos de carbono: 34,7 g (de los cuales azúcares: 26,3 g)
- Proteínas: 8,5 g
- Sal: <0,006 g
- Porcentaje de cacao: 75%
Conservar en un lugar fresco y seco.
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