FERNANDO ANGULO

Rosado Ancestral, 2016

Name: Rosado Ancestral, 2016
Brand: FERNANDO ANGULO
Price: 68.0 EUR
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Palomino Fino y Tintilla de Rota

sabroso vegetativo

Ligero y elegante. Burbuja fina. Con un ligero toque de taninos.

Método Ancestral. Prensado directo de la uva Palomino. La uva Tintilla Rota realiza la maceración carbónica. Crianza de 60 meses en rima.

Berenjena asada con semillas de girasol, labneh con aceite de oliva, pizza con alcaparras y anchoas.

Uvas: Palomino Fino, Tintilla de Rota

Tipo de vino: Espumoso rosado Ancestral

Región: Sanlúcar de Barrameda, Cádiz

Contenido: 0,75 litros

Bodega: Fernando Anulo

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