CHOCOLATE

Chocolate artesano, ético, con diferentes variedades de cacao y de origen completamente transparente. ¡Sin aditivos! Una revolución para el panorama del chocolate donde la inmensa mayoría proviene de coberturas. Nuestra selección de chocolates proviene de artesanos que compran directamente al agricultor y les pagan un precio justo y a tiempo. Los artesanos realizan todo el resto del proceso en sus instalaciones, comenzando por el tostado del haba de cacao hasta obtener la tableta de chocolate.

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PUCHERO

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85% Tanzania

Ecuador 80%

LOT Cacao en Polvo 100%

LOT Manteca de Cacao 100%

LOT Nibs de Cacao

Panamá 72%

Perú 85%

Nicaragua 75%

Nicaragua 70% with sea salt

Nicaragua 70%

Nicaragua 70% with cocoa nibs

Nicaragua 70% with pistachios

Nicaragua 70% with lemon peel

Nicaragua 70% orange and ginger

Nicaragua 70% with orange peel

Nicaragua 70% cocoa pulp

Nicaragua 70% with sesame seeds

Nicaragua 70% with almonds