Desde 2004, Al Sur de Granada se esfuerza por conectar a los productores locales de alimentos y vinos con personas de todo el mundo interesadas en una vida mejor a través de la gastronomía.
Estamos bastante obsesionadas con la búsqueda de productos éticos y el apoyo a los pequeños productores honestos cuya misión es producir de manera diferente.
Desde 2004 hemos estado apoyando a lo pequeño y artesanal, sin abandonar nunca nuestra investigación y siempre actualizando nuestro catálogo de productos.
Todo lo que traemos a la tienda tiene una combinación única de sabor, calidad y cuidado del medio ambiente.
AL SUR DE GRANADA también dispone de una tienda física en pleno centro de la ciudad, junto al Arco Elvira, Uno de los principales atractivos de la arquitectura musulmana en Granada.
Aquí podrás disfrutar de una experiencia de compra cálida y adaptada a tus necesidades, y además de nuestras degustaciones y experiencias, que tienen el fin de crear un espacio donde celebrar la buena comida y el vino natural.
La plataforma de venta online de AL SUR DE GRANADA es la extensión natural de nuestro espacio en Granada, que nació por el deseo de que el vino traspase fronteras físicas y llegue al mayor número de hogares posible.
Nuestra especialidad es el vino natural, ¡y fuimos de los primeros en hacerlo en todo el mundo!
Nuestro equipo
Alba
Nada de esto sería posible sin Alba, propietaria de AL SUR DE GRANADA. Empezó el negocio tan solo con 24 años y desde entonces ha estado trabajando para dar a conocer el mundo del vino natural y la comida local y ecológica por todo el mundo. Su máximo objetivo ha sido desde siempre crear experiencias que rompan las barreras del idioma o la cultura a través del buen vino y la comida. Además, ella habla inglés fluido.
Jéssica
Del mundo de la gastronomía y del alta cocina, Jessica, la gerente de Al Sur de Granada, le da un toque especial a todo lo que hace.
Trabajó durante más de 15 años como jefa de cocina en varios países. Tras una cata de vino natural, quedó tan encantada con este tipo de vino que decidió estudiar sumillería y viticultura. Además, en su afán por entender la gastronomía, consiguió el título de Maestra de Almazara.
Todo esto le ha permitido convertirse en una experta del análisis sensorial. Es capaz de detectar todos los sabores y olores de un vino de manera extraordinaria, emparejándolos con su alimento perfecto para crear verdaderas maravillas en el paladar. Puedes preguntarle sobre vino, aceite de oliva o lo que quieras porque seguro que lo sabe todo.
Su simpatía y positivismo son contagiosos así que, ¡no pierdas la oportunidad de conocerla!
Greta
Una de nuestras piezas más importantes. Nuestra increíble chef que puede hacer que todo tenga un sabor fantástico. Todos en Granada se han enamorado de sus platos y pasteles, pero eso solo es una mínima parte de todo lo que sabe cocinar.
Su pasión por el vino y los fermentados es indiscutible. Ella pone creatividad, trabajo duro y mucho amor en todo lo que hace y sabrá maridar impecablemente cada vino con un plato único.
¡No dudes en probar sus creaciones!