Foto de L'Infern 2020

• VARIEDAD: Reineta, Grannay Smith, Fuji, Gala, Pink Lady y Golden. Con melocotón y Habaneros naranjas y rojos.
• ELABORACIÓN: Maceración de 12 horas de los melocotones y manzanas antes del prensado. Esto se deja fermentar hasta secar y luego se añaden los habaneros, los cuales infusionan la mezcla durante una semana. Segunda fermentación en botella. Embotellado a mano.
• BODEGA/PRODUCTOR: SERPS: Marc Fuyà.
• REGION: Celrà, Girona, Cataluña.
• ARTWORK: Joan Manel.

Pic de L'Infern es una sidra ancestral experimental y atrevida, con suaves notas a melocotón en boca y un picante que entra de forma progresiva en cada trago.