Sin lágrimas para las criaturas de la noche 2020

VARIEDAD

50% manzanas Judor y Devoe, 50% peras Passacrassana y Leclerc.

MÉTODO

Prensa directa tanto de peras como de manzanas.

Fermentado con su propia levadura salvaje.

Embotellado a mano.

Método ancestral.

NOTAS DE SABOR

Ligeramente cítrico y ácido con un final dulce.

MARIDAJE

Perfecto con un poco de queso manchego añejo y mermelada. También es excelente con un salteado fácil de pollo y champiñones.

INFORMACIÓN

Ingredientes: 50% manzanas Judor y Devoe, 50% peras Passacrassana y Leclerc

Región: Empordà, Cataluña

Tipo: Sidra

Contenido: 75cl

Alcohol: 5,6%

Bodega: SERPS. Marc Fuya

Arte de la etiqueta por Laura Frade.