Mariblanca, 2021

Variedad

Mariblanca y Verdejo

Notas de cata

Fresco. Notas a pera, kiwi, hierba y cítricos.

Método

Ancestral. Dos días de contacto con las pieles. La segunda fermentación se produce en botella con mosto de uva Godello.

Información

Uvas: Mariblanca y Verdejo

Tipo de vino: Espumoso ancestral.

Región:  Zamora, Castilla y León.

Contenido: 0,75 litros

Bodega: Microbodega de Alumbro

Esta pequeña bodega de Zamora creada por Maribel Rodríguez y Juanjo Moreno comenzó como un pequeño proyecto de amor al vino natural y la viña. Ambos estuvieron relacionados con el vino desde que eran niños y, al conocerse, decidieron empezar su propia bodega. Sus vinos se basan en dos objetivos principales: conseguir producir vinos saludables, sin ningún tipo de añadido y de la más alta calidad.