El Pagès Contenido tinto, 2021

Variedad

 100% Sumoll

Notas de sabor

Vivo, de cuerpo medio, accesible, afrutado, fluido y jugoso. Notas de fresa, frambuesa y tierra.

Método

50% uva entera estrujada con los pies y macerada durante 15 días en ánfora de barro, 50% despalillada y macerada. 50% envejecido 12 meses en arcilla y 50% envejecido en acero inoxidable

Maridaje

Pizza de pepperoni (extra crujiente), sándwich de berenjena y champiñones sobre masa madre tostada

Información

Uvas: 100% Sumol

Tipo de vino: Tinto

Región: Penedès, Cataluña

Contenido: 0,75L

Cava: La Salada. Toni Carbó.

¡Este vino agradará al público para cualquier paladar, es jugoso y refinado y sería un gran regalo! "Happy Grower" de Toni Carbó, rojo, pensado para tomarlo con amigos en momentos felices <3