Rubaiyat, 2019

Bodega: Barranco Oscuro.

Viticultor: Manuel Velenzuela.

Año: 2015

Variedad: Syrah

Vinificación: Fermentación Alcohólica espontánea con levaduras autóctonas crianza de 10 meses en barrica.

Zona Vitivinícola: Alpujarra, Granada.

Maridaje: Carnes Rojas, Caza, quesos curados, embutidos ibericos