Bodega: Barranco Oscuro.
Viticultor: Manuel Velenzuela.
Año: 2015
Variedad: Syrah
Vinificación: Fermentación Alcohólica espontánea con levaduras autóctonas crianza de 10 meses en barrica.
Zona Vitivinícola: Alpujarra, Granada.
Maridaje: Carnes Rojas, Caza, quesos curados, embutidos ibericos