Vins Nus Siuralta Antic 2020

Elaborador: Alfredo Arribas. Bodega Vins Nus.

Origen: Siurana, Sierra del Montsant, Cataluña (España).

Filosofia: Agricultura orgánica. Natural Sin Sulfitos.

Tipo: Tinto con crianza

Variedades: Carinyena, Sumoll

Estilo: Tinto ligero intenso, rustico, fresco y mineral

Viña:

Dos parcelas en Cornudella del Montsant de unos 800m. Las que vendimia en último lugar a finales de Octubre y dan los mostos con mayor acidez. Suelos calcáreos.

Elaboración: 

Vendimia manual. Fermentación espontánea con racimo entero en inox. 12 meses en ánfora de gres y bocoy de 650 litros.

Produccion total: 1500 botellas aprox.

Alcohol: 13%

Tamaño: 750ml