Pasamayo Cabo los Pinos Ancestral 2023

Elaborador: Ignacio Contreras. Bodega Pasamayo.

Purullena, Granada Norte, Andalucía (España)

Filosofia: Sin sulfitos

Tipo: Ancestral Rosado 

Variedades: Cabernet Sauvignon 

Estilo: Pet-nat frutal y goloso de bajo grado

Elaboración: Uvas vendimiadas a final de Septiembre de una micro parcela de Cabernet a 900m en suelo arcilloso calcareo. Trabajo pulcro en bodega con buen control de tiempos. Degollado a mano. 

Alcohol: 13,5%

Tamaño: 750ml