Goyo Garcia Georgieva Malvasia 2021

Elaborador: Goyo Garcia Viadero

Origen: Burgos, Ribera del Duero, Castilla y León(España)

Filosofia: Viñedo orgánico. Natural sin Sulfitos.

Tipo: Orange

Variedades: Malvasia 

Estilo: Gran Vino blanco skin contact

Viña: 100 años.  Zazuar (Burgos) a 900 m de altitud. Suelo aluvial de arena roja y canto rodado.

Elaboración: 

Despalillado total. Maceración 10 días. Fermentación espontánea con hollejos. Malolactica espontánea tras prensa. Sin filtrar. Totalmente artesanal.

Produccion total: 2000 botellas

Alcohol: 13,5%

Tamaño: 750ml