Sírnacha 2020

Variedad

Syrah y Garnacha

Notas de sabor

Fresa, yogur de cereza, mineral, acidez fantástica, ligeramente amargo

Método

Crianza de 10 meses en barrica de roble, tras un día de contacto con las pieles.

Maridaje de alimentos

Espinacas con garbanzos y salsa de yogur, gyros, zanahorias asadas con mostaza y miel

Información

Uvas: Syrah y Garnacha

Tipo de vino: Vino rosado

Región: Alpujarra, Granada

Contenido: 0,75L

Bodega: Barranco Oscuro

Este vino es de ensueño, uno de los favoritos del personal; se agota rápidamente, ¡asegúrese de no perdérselo! Bodega icónica y pionera, concretamente de Granada, Barranco Oscuro lleva 40 años en el juego del vino natural y tiene el viñedo de mayor elevación de toda Europa además de ser el primer productor de vino natural de toda España en los años 70!