Rapagón Ancestral, 2021, Samuel Párraga

Origin

Mollina, Málaga, Andalucía

Cellar

Samuel Párraga

Grapes

85%  Pedro Ximénez + 15% Moscatel de Alejandría

Style

Sparkling white, ancestral 

Method

Ancestral method. 10 months in rime.

abv   size    

13%       0,75 L