Naturi T, 2021

Variedad

100% Tempranillo

Notas de cata

Vino mineral con cuerpo y agradable acidez. Notas de frutas maduras, toffee, cerezas y compota de ciruela.

Método

100% uva despalillada. Fermentación en cuba de plástico y barrica de roble abiertas. Envejecido 6 meses en barrica de roble americano usada.

Información

Uvas: Tempranillo

Tipo de vino: Tinto

Región: Madrid

Contenido: 0,75 litros

Bodega: Vinos Naturi 

Laura y Raúl son los productores detrás de Vinos Naturi. Comenzaron en 2012 en una antigua región vinícola de Madrid con el objetivo de producir vino natural. Se podría decir que Laura y Raúl son auténticos alquimistas del vino. Les gusta experimentar con la fermentación usando diferentes tipos de cubas, tanto abiertas como cerradas.  ¿El resultado? Sabores originales e increíbles muy difíciles de encontrar en otras bodegas.

Comenzaron realizando una muy pequeña producción y luego poco a poco empezaron a comprar uvas a otros viticultores de la zona con la misma filosofía para crear una colección más amplia de vinos. Las variedades con las que trabajan principalmente son Garnacha, Tempranillo y Malvar.