Jugosa, 2021

Variedad

Sirah y Moscatell

Notas de cata

. 

Seco, audaz, cereza, carbónico, jugoso

Método

Maridaje

Ensalada de pasta con pimientos rojos, queso de cabra y kale, anchoas sobre tostada de tomates secos, helado de frambuesa

Información

Uvas: Vino tinto con 17 días de maceración carbónica en plástico

Tipo de vino: Rojo

Región: Mallorca

Contenido: 0,75 litros

Cava: Jugos Vins

Charlie Prymaka fundó JUGO VINS en 2020 después de venir a Mallorca en 2019. Trabajó con Cati Ribot y produce de su bodega con el objetivo de preservar y dar amor a las variedades mallorquinas para producir vinos frescos y divertidos que animen a las personas a no quitarse la vida también. en serio <3