Els Jelipins rosado, 2021

¡¡Edición súper limitada!! Estamos entusiasmados de trabajar con Gloria Garriga, una de las mejores enólogas del panorama vitivinícola español. Vamos a ser la primera tienda española en tener sus vinos, por lo que es realmente una oportunidad única para disfrutar de estas obras maestras. Su bodega está en Font-Rubí, en el Alt Penedés, Cataluña, una de las zonas vitivinícolas naturales más importantes de España. Inició este proyecto hace 20 años, enfocado en respetar el viñedo, con cero aditivos ni químicos, y enfatizar la calidad del vino. El alma de Els Jelipins es el sueño de desafiar e ir en contra de toda la industrialización del vino.

Sus vinos son espectaculares; tienen una tensión vibrante y al mismo tiempo son pura armonía, con un buen nivel de acidez y mineralidad. En general son un placer para los sentidos.