BLANC FUGITIU, 2020.

Variedad

 100% Xarel·lo

Notas de sabor

Ligero, bebe como un blanco, elegante.

Método

3 vinificaciones diferentes. Primera y segunda cosecha envejecido en Damajuana durante 5/6 meses. Tercera cosecha envejecido 6 meses en barrica semiabierta

Maridaje

Hamburguesa de pescado blanco con cebolla frita sobre lechuga y mejillones

Información

Uvas: 100% Xarel·lo

Tipo de vino: Naranja

Región: San Martí Sorroca, Cataluña

Contenido: 0,75L

Cava: clandestina

¡Elegancia en un vaso!