Cultivo tradicional, en parcelas de una o dos hectáreas como máximo, con árboles de un metro de altura enraizados en la tierra y sometidos a nuestro clima mediterráneo continental desde hace entre 50 años y un siglo.
Origen : Olivar de Los Capachos (Baños de la Encina, Jaén).
Proceso : extracción en frío, sin filtrar.
Cosecha : Octubre 2023.
Producción : 1500 botellas de 250 ml. / 500 botellas de 500 ml.
Frutado intenso
Color : Verde intenso
Notas : Tomate, alcachofa y hierbas frescas.
Para recogida en tienda el aceite estará disponible a partir del 7 de Noviembre Para envíos: España a partir del 13 de Noviembre Europa a partir del 20 de Noviembre Resto del mundo a partir del 15 de Diciembre
