848 WHISKY

100% malta single cask. Envejecido en barricas nuevas de roble americano de 128 litros, secado al aire y elaborado artesanalmente en Montilla, Córdoba, para luego tostarse al nivel especificado en la destilería.

El clima de montaña es extremo -848 metros sobre el nivel del mar junto al Parque Natural de Sierra Nevada-, con grandes oscilaciones térmicas y baja humedad ambiental, lo que favorece una maduración más rápida.

El whisky tiene un matiz más a caramelo. El aroma es muy a galleta y bastante mantecoso, más rico y más oscuro. El sabor es mantecoso, acaramelado y parecido a la repostería. Un sorbo calienta el corazón y el alma a pesar de su breve envejecimiento de dos años en barricas. Solo se puede encontrar en lotes pequeños y numerados, así que cómprelo mientras pueda.