Pequeña Rosa, 2020

• VARIEDAD: 100% Petit Verdot.
• MÉTODO: PET-NAT. Método ancestral. El vino se embotella antes de que finalice la fermentación, por lo que las burbujas se producen de forma natural gracias a los azúcares del mosto.
• BODEGA/PRODUCTOR: Bodega Viñerón. Samuel Párraga.
• ZONA: El viñedo se encuentra en la comarca de la Alpujarra granadina, a unos 1300m sobre el nivel del mar. El vino se produce en Coín, Málaga.
• PRODUCCIÓN LIMITADA: 220 botellas.

Pequeña Rosa es maravilloso en todos los aspectos. Tiene un color rosado-anaranjado y una elegante, fina y pequeña burbuja. Huele y sabe a flores y frutos rojos como rosa o frambuesas y tiene un regusto ligeramente amargo. Un vino complejo y elegante, ideal para ahumados, pescados grasos y pastas.