AL SUR DE GRANADA
Ninja de las Uvas, 2020
Ninja de las Uvas, 2020
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Variedad
100% Garnacha
Notas de cata
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Frutas rojas de cuerpo ligero, fresas, accesible, ligeramente metálico, manzanas confitadas
Método
Fermentación espontánea (levaduras autóctonas) en barricas de acero inoxidable y usadas
Maridaje
Pollo parmesano, focaccia con tomates secos, sándwich tostado en pan de masa madre con pesto fresco de col rizada, brie cremoso y pollo
Información
Uvas: Garnacha
Tipo de vino: Rojo
Región: Bullas, Murcia
Contenido: 0,75 litros
Cava: Julia Casado, La del Terreno
¡Qué vino tan especial! Fresco y fácil de beber con un maravilloso perfil de sabor que aporta mucha profundidad y asombro. Además, la garnacha de Bullas es casi inaudita, Julia está haciendo algo pionero y diferente al cultivar estas uvas y Ninja es el fruto de su trabajo <3
Cuota
![Ninja de las Uvas, 2020](http://alsurdegranada.net/cdn/shop/products/IMG_0915.jpg?v=1669214206&width=1445)
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