Cap de Nit Negre, 2020

Variedad

Giró y Monastrell.

Notas de cata

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Rico, sabroso, seco, grosella negra, cola de cereza, violeta, fresco, ahumado, terroso

Maridaje

Albóndigas de pavo, empanada de ternera, pasta con alcachofas

Método

Maceración de 7 días, 1 año de crianza en ánfora de barro.

Información

Uvas: Giró y Monastrell.

Tipo de vino: Tinto

Región: Alicante

Contenido: 0,75 litros

Bodega: Cap de Nit

Rojo perfecto para el verano, grande y, al mismo tiempo, lo suficientemente ligero para un clima más cálido o ¡ideal también para los meses de invierno! Sólo el vino para una gran comida al aire libre de verano.