Molt Bo, 2021

Variedad

Manto Negro 70%, Escursac 10% y Callet 20%

Notas de sabor

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Seco, de cuerpo medio, frutos rojos.

Método

Uvas tintas de diferentes viñedos amigos. Escursac procede de los viñedos de la viticultora Cati Ribot. Callet procede de los viñedos de Eloi Cedo y Manto Negro de un viñedo no registrado cercano a Llubi. 12 días contacto con la piel. Envejecido 2 meses en barrica de roble.

Maridaje

Hamburguesa de remolacha cubierta con aguacate, cebollas rojas en escabeche y alioli de kimchi, hamburguesa de frijoles negros, judías verdes con limón y tomillo, pavo

Información

Uvas: Manto Negro 70%, Escursac 10% y Callet 20%

Tipo de vino: Tinto

Región: Santa Margarita, Mallorca.

Contenido: 0,75 litros

Cava: Jugos Vins

¡Un tinto maravilloso! ¡Elige la botella de tamaño estándar o toma una magnum! Ideal para llevar a tu próxima reunión familiar.  ;)<3!