Bodega: Celler La Salada
Viticultor:
Año: 2019
Variedad: Xarel-Lo
Vinificación: 7 meses de maceración. Fermentación expontánea con levaduras autóctonas. Sin filtración ni sulfitos.
Zona Vitivinícola: Penedés. Cataluña
Producción de Botellas:
Maridaje: Carnes Blancas, estofados y Cocidos.
Year: 2019
- Grape: Xarel·lo
- Region: Penedés, Catalunya Spain
- Elaboration: 7 months maceration period. 37 years old vineyards