Ensayo de Burbujas Rosado

Variedad

 100% Vigiriega negra

Notas de sabor

.

Ligero, vibrante, ácido.

Método

Método tradicional, envejecido durante 2 años.

Maridaje de alimentos

Salchichas ibéricas, mariscos, bocadillos

Información

Uvas: vigiriega negra
Tipo de vino: Tradicional
Región: Alpujarra, Granada
Contenido: 0,75L
Bodega: Barancco Oscuro

Bodega súper icónica y pionera, Barranco Oscuro lleva 40 años en el juego del vino natural. Su vino espumoso fue el primero que se elaboró ​​en Andalucía y lo que lo hace único es su altitud, que le aporta una acidez realmente grande.