Purulio blanco, 2022

Variedad

Sauvignon blanc, Macabeo, Palomino, Chardonnay, Viognier, Torrontés, Moscatel de grano menudo y grano grueso, Jerezana, Perruna, Vigiriega.

Notas de sabor

Flores blancas, turbias, orejones, flor de naranjo, amargas, cítricas , únicas, ligeras, pomelo y manzana.

Método

1 semana de contacto con piel y luego 6 meses en barrica de roble.

Maridaje

Tacos de camote y champiñones, tartar de camarones y aguacate, plato de verduras asadas

Información

Uvas:

Sauvignon blanc, Macabeo, Palomino, Chardonnay, Viognier, Torrontés, Moscatel de grano menudo y grano grueso, Jerezana, Perruna

Vigiriega.

Tipo de vino: Naranja

Región: Sierra Nevada, Granada

Contenido: 0,75L

Cava: Purulio

Todos los sabores de las frutas sin el dulzor, en nariz tenemos notas más dulces de caramelo y en la boca hay una acidez picante, ¡una naranja realmente divertida de Sierra Nevada!